食品生产经营人员每年应当进行健康检查,取得健康证明后方可上岗。( )A. 正确B. 错误

考查要点：本题主要考查学生对《食品安全法》中关于食品生产经营人员健康管理规定的了解程度。
解题核心：明确法律中对食品从业人员健康检查的具体要求，判断题目描述是否符合法律规定。
关键点：食品生产经营人员必须每年进行健康检查并取得健康证明后方可上岗，这是法律明确规定的义务。

根据《中华人民共和国食品安全法》第三十四条明确规定：

1. 食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。
2. 从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员，每年应当进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。
3. 若患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事直接入口食品的相关工作。

题目中“食品生产经营人员每年应当进行健康检查，取得健康证明后方可上岗”的表述，完全符合上述法律规定，因此判断为正确。