题目
以下哪一种不是绿茶的常见品种? A. 西湖龙井B. 碧螺春C. 黄山毛峰D. 祁门红茶
以下哪一种不是绿茶的常见品种?
- A. 西湖龙井
- B. 碧螺春
- C. 黄山毛峰
- D. 祁门红茶
题目解答
答案
D
解析
本题考查对中国名茶分类的了解,特别是绿茶与红茶的区别。解题关键在于识别各选项茶类的发酵工艺:绿茶未经发酵,红茶全发酵。需熟悉常见绿茶品种(如西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰)和红茶代表(如祁门红茶)。
选项分析
- A. 西湖龙井:浙江杭州特产,扁平形绿茶,清香。
- B. 碧螺春:江苏洞庭山特产,卷曲形绿茶,花香显著。
- C. 黄山毛峰:安徽黄山特产,芽肥毫多的绿茶。
- D. 祁门红茶:安徽祁门特产,属全发酵红茶,汤色红亮。
关键点:祁门红茶因发酵工艺属于红茶类,而非绿茶。