保健食品生产企业应提供一年内的保健食品全项目检验合格报告;不能自行检验的企业,应委托具有合法资质的检验机构进行检验,并出具检验报告。A. 正确B. 错误

本题考查对保健食品生产企业检验要求的理解。关键点在于明确企业是否具备自行检验能力，以及无法自检时的处理方式。需注意“全项目检验”和“合法资质检验机构”两个核心要素。

法规依据

根据《保健食品生产许可审查细则》相关规定：

1. 企业应具备与所生产保健食品相适应的检验能力，需建立检验机构并配备相应检验人员、设备。
2. 若企业无法自行完成全项目检验，必须委托具有合法资质（如CMA、CNAS认证）的检验机构进行检验。
3. 检验报告需为一年内出具，确保数据真实有效。

选项分析

• 题目描述完全符合上述要求：企业优先自检，不能自检时委托有资质机构，且报告在有效期内。因此选项A正确。