题目
营养食谱的编制原则包括A. 保证营养充足与平衡,各种营养之间的比例要适宜B. 食物多样化,搭配要合理,照顾饮食习惯,注意饭菜的口味C. 考虑季节和市场供应情况,兼顾个人经济条件D. 膳食制度要合理,选用新鲜、清洁卫生安全的食物,及时调整和更换食谱
营养食谱的编制原则包括
A. 保证营养充足与平衡,各种营养之间的比例要适宜
B. 食物多样化,搭配要合理,照顾饮食习惯,注意饭菜的口味
C. 考虑季节和市场供应情况,兼顾个人经济条件
D. 膳食制度要合理,选用新鲜、清洁卫生安全的食物,及时调整和更换食谱
题目解答
答案
ABCD
A. 保证营养充足与平衡,各种营养之间的比例要适宜
B. 食物多样化,搭配要合理,照顾饮食习惯,注意饭菜的口味
C. 考虑季节和市场供应情况,兼顾个人经济条件
D. 膳食制度要合理,选用新鲜、清洁卫生安全的食物,及时调整和更换食谱
A. 保证营养充足与平衡,各种营养之间的比例要适宜
B. 食物多样化,搭配要合理,照顾饮食习惯,注意饭菜的口味
C. 考虑季节和市场供应情况,兼顾个人经济条件
D. 膳食制度要合理,选用新鲜、清洁卫生安全的食物,及时调整和更换食谱
解析
营养食谱的编制原则包括保证营养充足与平衡，食物多样化，考虑季节和市场供应情况，以及膳食制度的合理性。这些原则确保了食谱的营养均衡、口味适宜、经济实惠和安全卫生。