家庭存放食物时以下哪些行为是正确的？（）A. 未经改刀的剩余熟食要冷藏，再次食用前要彻底加热 B. 放入冰箱的食品之间要留有空隙，不宜太满 C. 冰箱内熟食加盖后存放上层，生食存放下层 D. 新鲜的蔬菜、水果可与生肉、鱼等存放在一起

家庭存放食物时，为了保证食物的安全和新鲜，需要遵循一定的原则。未经改刀的剩余熟食要冷藏，再次食用前要彻底加热，以防止细菌滋生。放入冰箱的食品之间要留有空隙，不宜太满，以保证空气流通，防止食物变质。冰箱内熟食加盖后存放上层，生食存放下层，以防止交叉污染。新鲜的蔬菜、水果不可与生肉、鱼等存放在一起，以防止细菌交叉污染。