BHA具有一定的熏蒸性( 70℃ ),因此可在食品包装材料中应用而对食品起抗氧化作用。A. 正确B. 错误

BHA（丁基羟基茴香醚）是一种常用的食品抗氧化剂，具有一定的熏蒸性，这意味着它可以在一定温度下挥发并扩散到周围环境中。因此，当BHA被添加到食品包装材料中时，它可以通过熏蒸作用扩散到食品中，从而对食品起到抗氧化作用。这种特性使得BHA在食品包装材料中的应用成为可能，以保护食品免受氧化变质。