香精香料的用量与香气成正比关系。A. 正确B. 错误

香精香料的用量与香气之间的关系并非简单的正比关系。香气的强度不仅取决于香精香料的用量，还受到其他因素的影响，如香精香料的种类、环境温度、湿度以及香精香料的挥发性等。因此，增加香精香料的用量并不一定会成比例地增加香气的强度。