食品安全是对食品按其原定用途进行制作和/或食用时不会使消费者健康受到损害的一种()。A. 承诺B. (要求C. 担保D. 制度

食品安全是指食品在按照其预期用途进行加工和/或食用时，不会对消费者的健康造成损害的一种担保。它强调的是食品在安全方面的保障，确保食品不会对消费者造成健康风险。