题目
在下列产品中,不能够改变动物产品的色泽产品是()A. 类胡萝卜素B. 日落红C. 叶黄素D. 红辣椒
在下列产品中,不能够改变动物产品的色泽产品是()
A. 类胡萝卜素
B. 日落红
C. 叶黄素
D. 红辣椒
题目解答
答案
B. 日落红
解析
类胡萝卜素、叶黄素和红辣椒都是天然色素,可以用于改变动物产品的色泽,例如给蛋黄上色。日落红是一种人工合成的食用色素,虽然可以用于食品着色,但通常不用于动物产品,因为动物产品通常更倾向于使用天然色素来保持其自然状态和品质。
A. 类胡萝卜素
B. 日落红
C. 叶黄素
D. 红辣椒