浓香型大曲酒生产工艺可分为A. 原窖法工艺B. 跑窖法工艺C. 老五甑法D. 清渣续渣法

本题考查浓香型大曲酒生产工艺的主要方法。解题核心在于掌握浓香型白酒的传统固态发酵工艺特点，需区分不同香型酒的生产工艺。原窖法、跑窖法、老五甑法是浓香型的典型工艺，而清渣续渣法属于其他香型（如清香型）的工艺。

浓香型大曲酒以泥窖固态发酵为典型工艺，其核心是“泥窖生香”和“万年糟”。具体工艺特点如下：

1. 原窖法：发酵成熟的酒醅与新粮混合后，仍放回原窖池发酵，保持窖池微生物平衡。
2. 跑窖法：发酵成熟的酒醅与新粮混合后，转移到其他窖池发酵，适用于窖池数量较多的酒厂。
3. 老五甑法：每次发酵后，将新粮与剩余的陈粮按比例混合，分次蒸馏取酒，工艺周期短、出酒率高。

清渣续渣法是清香型白酒（如汾酒）的典型工艺，采用地缸发酵，工艺特点与浓香型差异明显，因此不属于正确答案。