题目
下列行为违反食品生产人员个人卫生要求的是()。A. 为节约用餐时间,可以在生产车间内吃午饭B. 手部收到污染后,应立即停止生产操作C. 进入车间必须穿戴整洁的工作服、帽、鞋等D. 进入车间不宜化浓艳妆、涂指甲油、喷香
下列行为违反食品生产人员个人卫生要求的是()。
A. 为节约用餐时间,可以在生产车间内吃午饭
B. 手部收到污染后,应立即停止生产操作
C. 进入车间必须穿戴整洁的工作服、帽、鞋等
D. 进入车间不宜化浓艳妆、涂指甲油、喷香
题目解答
答案
A. 为节约用餐时间,可以在生产车间内吃午饭
解析
步骤 1:分析选项A
在生产车间内吃午饭,不仅违反了食品生产人员个人卫生要求,还可能造成食品污染,因此是错误的行为。
步骤 2:分析选项B
手部受到污染后,应立即停止生产操作,这是为了防止污染食品,是正确的做法。
步骤 3:分析选项C
进入车间必须穿戴整洁的工作服、帽、鞋等,这是为了保持车间的卫生环境,是正确的做法。
步骤 4:分析选项D
进入车间不宜化浓艳妆、涂指甲油、喷香,这是为了防止化妆品等物质污染食品,是正确的做法。
在生产车间内吃午饭,不仅违反了食品生产人员个人卫生要求,还可能造成食品污染,因此是错误的行为。
步骤 2:分析选项B
手部受到污染后,应立即停止生产操作,这是为了防止污染食品,是正确的做法。
步骤 3:分析选项C
进入车间必须穿戴整洁的工作服、帽、鞋等,这是为了保持车间的卫生环境,是正确的做法。
步骤 4:分析选项D
进入车间不宜化浓艳妆、涂指甲油、喷香,这是为了防止化妆品等物质污染食品,是正确的做法。