167.酱香型白酒生产用曲量大，高于其他任何香型，其粮：曲=()左右。A. 1：0.2B. 1:0.4C. 1:0.6D. 1:1

酱香型白酒的生产过程中，用曲量相对较大，这是其独特工艺的一部分。曲是发酵过程中必不可少的微生物载体，它能促进粮食中的淀粉转化为糖，进而转化为酒精。酱香型白酒的生产中，其用曲量与粮食的比例通常为1:1，这比其他香型白酒的用曲量要大得多，这也是酱香型白酒风味独特的原因之一。