题目

杀菌时间达到后,罐头应迅速冷却,冷却方法有()。A. 锅内常压冷却B. 空气冷却C. 冰冷却D. 水池冷却

杀菌时间达到后,罐头应迅速冷却,冷却方法有()。

A. 锅内常压冷却

B. 空气冷却

C. 冰冷却

D. 水池冷却

题目解答

答案

ABD
A. 锅内常压冷却
B. 空气冷却
D. 水池冷却