题目
【单选题】下列甜味剂中甜度最高的为()A. 三氯蔗糖 B. 糖精钠 C. 木糖醇 D. 蔗糖
【单选题】下列甜味剂中甜度最高的为()
A. 三氯蔗糖
B. 糖精钠
C. 木糖醇
D. 蔗糖
A. 三氯蔗糖
B. 糖精钠
C. 木糖醇
D. 蔗糖
题目解答
答案
三氯蔗糖
解析
步骤 1:了解甜味剂的甜度
甜味剂的甜度是相对于蔗糖的甜度来衡量的。蔗糖的甜度被定义为1,其他甜味剂的甜度是相对于蔗糖的倍数。
步骤 2:比较甜味剂的甜度
- 三氯蔗糖的甜度大约是蔗糖的600倍。
- 糖精钠的甜度大约是蔗糖的300倍。
- 木糖醇的甜度大约是蔗糖的0.9倍。
- 蔗糖的甜度是1。
步骤 3:确定甜度最高的甜味剂
根据上述甜度比较,三氯蔗糖的甜度最高,大约是蔗糖的600倍。
甜味剂的甜度是相对于蔗糖的甜度来衡量的。蔗糖的甜度被定义为1,其他甜味剂的甜度是相对于蔗糖的倍数。
步骤 2:比较甜味剂的甜度
- 三氯蔗糖的甜度大约是蔗糖的600倍。
- 糖精钠的甜度大约是蔗糖的300倍。
- 木糖醇的甜度大约是蔗糖的0.9倍。
- 蔗糖的甜度是1。
步骤 3:确定甜度最高的甜味剂
根据上述甜度比较,三氯蔗糖的甜度最高,大约是蔗糖的600倍。