题目

金华火腿加工中,第二次上盐是在第一次上盐后经过【 】小时进行第二次上盐。A. 24B. 30C. 48D. 12

金华火腿加工中,第二次上盐是在第一次上盐后经过【 】小时进行第二次上盐。
  • A. 24
  • B. 30
  • C. 48
  • D. 12

题目解答

答案

A

解析

金华火腿的加工过程中，第一次上盐后需要经过一段时间让盐分充分渗透，以达到腌制的效果。根据传统工艺，第二次上盐通常是在第一次上盐后经过24小时进行，以确保火腿的风味和质量。