食品安全标准包括以下内容_____。A. 食品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定B. 食品添加剂的品种、使用范围、用量C. 食品生产经营过程的卫生要求D. 质量要求

食品安全标准是确保食品在生产、加工、储存、运输和销售过程中符合安全卫生要求的一系列规定。这些标准旨在保护消费者免受食品中可能存在的有害物质的侵害，确保食品的质量和安全。根据食品安全法，食品安全标准应包括食品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定，食品添加剂的品种、使用范围、用量，以及食品生产经营过程的卫生要求。质量要求虽然重要，但不属于食品安全标准的范畴。