【单选题】39. 正常牛乳的色泽为()A. 白色或微带黄色B. 白色C. 白色或黄色D. 白色或微带红色

正常牛乳的色泽通常为白色或微带黄色，这是因为牛乳中含有的脂肪和蛋白质等成分对光线的散射和吸收作用。牛乳中的脂肪含量和饲料中的胡萝卜素等成分会影响牛乳的颜色，使其呈现白色或微带黄色。其他选项中的描述不符合正常牛乳的色泽特征。