题目
下列哪些食品、食品添加剂、食品相关产品属于法律法规禁止经营的?A. 腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂B. 未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类,或者未经检验或者检验不合格的肉类制品C. 病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品D. 标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂
下列哪些食品、食品添加剂、食品相关产品属于法律法规禁止经营的?
A. 腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂
B. 未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类,或者未经检验或者检验不合格的肉类制品
C. 病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品
D. 标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂
题目解答
答案
ABCD
A. 腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂
B. 未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类,或者未经检验或者检验不合格的肉类制品
C. 病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品
D. 标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂
A. 腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂
B. 未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类,或者未经检验或者检验不合格的肉类制品
C. 病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品
D. 标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂
解析
本题考查对《中华人民共和国食品安全法》中关于禁止生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品的掌握。核心思路是识别选项中描述的情形是否符合法律明确禁止的范围。关键点在于:
- 食品感官性状异常(如腐败变质、混有异物等);
- 未经检疫/检验或不合格的肉类/制品;
- 来源不明或受污染的动物肉类;
- 标注虚假或过期日期的食品。
选项A
腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂
根据《食品安全法》第三十四条第(六)项,禁止生产经营感官性状异常的食品。上述描述直接对应法律条文,属于禁止经营范围。
选项B
未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类,或者未经检验或者检验不合格的肉类制品
《食品安全法》第三十四条第(八)项明确规定,禁止生产经营未检疫或检疫不合格的肉类,以及未经检验或检验不合格的肉类制品。此选项完全符合法律禁止性规定。
选项C
病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品
根据《食品安全法》第三十四条第(九)项,禁止生产经营病死、毒死或死因不明的动物肉类及其制品。此选项直接对应法律条款。
选项D
标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂
《食品安全法》第三十四条第(十)项规定,禁止生产经营标注虚假生产日期、保质期或超过保质期的食品。此选项符合法律禁止性规定。