[单选] 中餐零点餐厅，一般只摆放（）。A . 啤酒杯B . 软饮料杯C . 烈酒杯D . 葡萄酒杯

本题考查中餐零点餐厅酒具摆放的常识，需结合餐厅服务标准和顾客需求特点进行判断。关键点在于理解零点餐厅与宴会、套餐服务的区别：零点餐厅更注重灵活服务和成本控制，因此只会预先摆放使用频率高、通用性较强的杯具，而其他酒具则根据实际需求提供。

选项分析

• A. 啤酒杯：啤酒杯属于酒精饮料杯具，但零点餐厅客人未必一开始就点酒水，预先摆放可能造成浪费。
• B. 软饮料杯：软饮料（如汽水、果汁）是非酒精饮料，使用频率高，且零点餐厅客人可能随时需要，因此需预先摆放。
• C. 烈酒杯：烈酒杯通常用于特定酒水服务（如威士忌），属于高消费场景，零点餐厅一般不预先摆放。
• D. 葡萄酒杯：葡萄酒杯多用于西式宴会或高端中餐服务，零点餐厅若无明确需求，不会提前准备。

结论

零点餐厅为减少成本、提高效率，仅摆放最常用的软饮料杯，其他酒具按需提供。