滚筒式清洗机可以清洗下列哪些物料 A. 甘薯B. 马铃薯C. 菠菜D. 生姜

步骤 1：了解滚筒式清洗机的功能
滚筒式清洗机主要用于清洗各种农产品，如根茎类蔬菜和块茎类蔬菜，通过旋转的滚筒和水流来去除表面的泥土和杂质。

步骤 2：分析选项中的物料
A. 甘薯：属于块茎类蔬菜，适合滚筒式清洗机清洗。
B. 马铃薯：同样属于块茎类蔬菜，适合滚筒式清洗机清洗。
C. 菠菜：属于叶类蔬菜，不适合滚筒式清洗机清洗，因为滚筒式清洗机可能会损伤叶片。
D. 生姜：属于根茎类蔬菜，适合滚筒式清洗机清洗。

步骤 3：确定正确答案
根据上述分析，滚筒式清洗机可以清洗甘薯、马铃薯和生姜，但不适合清洗菠菜。