题目
葡萄球菌污染食品的种类包括()。A. 蔬果B. 乳制品C. 熟肉制品D. 蛋制品
葡萄球菌污染食品的种类包括()。
A. 蔬果
B. 乳制品
C. 熟肉制品
D. 蛋制品
题目解答
答案
BCD
B. 乳制品
C. 熟肉制品
D. 蛋制品
B. 乳制品
C. 熟肉制品
D. 蛋制品
解析
葡萄球菌是一种常见的细菌,它可以在多种食品中生长繁殖。葡萄球菌污染食品的种类包括乳制品、熟肉制品和蛋制品。这些食品通常含有较高的蛋白质和水分,为葡萄球菌提供了良好的生长环境。而蔬果由于其水分和蛋白质含量较低,通常不是葡萄球菌的主要污染对象。