[单选题]红梗红叶茶是绿毛茶()采摘及加工不当而产生的品质弊病。A. 老叶B. 小叶C. 鲜叶D. 大叶

红梗红叶是绿毛茶在加工过程中，由于鲜叶的处理不当，特别是杀青和揉捻过程中温度控制不当，导致茶叶中的叶绿素被破坏，从而产生的一种品质弊病。这种现象通常发生在鲜叶的处理过程中，如果鲜叶在采摘后没有及时进行加工，或者加工过程中温度过高，都会导致红梗红叶的产生。