题目

6、食品添加剂使用时应符合以下哪些基本要求？A. 不应对人体产生任何健康危害B. 不应掩盖食品腐败变质C. 不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂D. 不应降低食品本身的营养价值E. 在达到预期目的前提下尽可能降低在食品中的使用量。

6、食品添加剂使用时应符合以下哪些基本要求？

A. 不应对人体产生任何健康危害

B. 不应掩盖食品腐败变质

C. 不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂

D. 不应降低食品本身的营养价值

E. 在达到预期目的前提下尽可能降低在食品中的使用量。

题目解答

答案

ABCDE
A. 不应对人体产生任何健康危害
B. 不应掩盖食品腐败变质
C. 不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂
D. 不应降低食品本身的营养价值
E. 在达到预期目的前提下尽可能降低在食品中的使用量。

解析

食品添加剂的使用应确保不危害人体健康，不掩盖食品的质量问题，不降低食品的营养价值，并且在达到预期效果的前提下，尽可能减少使用量。这些要求确保了食品添加剂的安全性和有效性，同时保护了消费者的健康和权益。