题目
关于清洁规范,如下说法错误的是A. 奶仓:按小器具清洁流程进行清洁及浸泡消毒B. 咖啡机豆仓:用擦手纸擦拭豆仓内部咖啡油渍C. 牛奶软管及内壁、冰箱门:用红色抹布擦拭消毒D. 托盘:使用红色抹布擦拭清洁
关于清洁规范,如下说法错误的是
A. 奶仓:按小器具清洁流程进行清洁及浸泡消毒
B. 咖啡机豆仓:用擦手纸擦拭豆仓内部咖啡油渍
C. 牛奶软管及内壁、冰箱门:用红色抹布擦拭消毒
D. 托盘:使用红色抹布擦拭清洁
题目解答
答案
B. 咖啡机豆仓:用擦手纸擦拭豆仓内部咖啡油渍
A. 奶仓:按小器具清洁流程进行清洁及浸泡消毒
B. 咖啡机豆仓:用擦手纸擦拭豆仓内部咖啡油渍
C. 牛奶软管及内壁、冰箱门:用红色抹布擦拭消毒
D. 托盘:使用红色抹布擦拭清洁