题目
ISO 9001 包含食品安全的具体标准。A | 正确B | 错误
ISO 9001 包含食品安全的具体标准。 A | 正确 B | 错误
题目解答
答案
B
解析
本题考查对ISO 9001标准内容的理解。关键点在于明确ISO 9001是质量管理体系标准,其核心是规范组织的质量管理流程,但不专门针对食品安全。食品安全的具体要求通常由其他标准(如ISO 22000、HACCP等)覆盖。
ISO 9001标准的主要目的是帮助组织通过建立、实施和改进质量管理体系,提升产品或服务的整体质量。它包含通用的质量管理原则和方法,但未涉及食品行业特有的安全要求。
- 食品安全标准(如ISO 22000)专门针对食品供应链中的安全风险,包含具体的食品安全管理措施。
- 因此,题目中“ISO 9001包含食品安全的具体标准”这一说法是错误的。