[填空题] 食品添加剂的种类很多，按照其来源的不同可以分为（）、（）两大类，紫外分光光度法测定食品中糖精钠时，样品处理液酸化的目的是（），因为糖精易溶于乙醚，而糖精钠难溶于乙醚。

食品添加剂按照来源可以分为天然食品添加剂和化学合成添加剂两大类。天然食品添加剂是从天然物质中提取的，而化学合成添加剂则是通过化学合成方法制备的。紫外分光光度法测定食品中糖精钠时，样品处理液酸化的目的是将糖精钠转化为糖精，因为糖精易溶于乙醚，而糖精钠难溶于乙醚，这样可以更有效地提取糖精。