题目
____是乌龙茶制作过程中独特的工序。(4.0)
____是乌龙茶制作过程中独特的工序。(4.0)
题目解答
答案
乌龙茶制作过程中独特的工序是“摇青”。乌龙茶属于半发酵茶，其制作工艺包括采摘、萎凋、晒青、摇青、杀青、揉捻、烘焙等步骤。其中，“摇青”是乌龙茶特有的工序，通过摇动茶叶使其边缘摩擦发酵，形成独特的香气和口感。
答案： 摇青
____是乌龙茶制作过程中独特的工序。(4.0)
乌龙茶制作过程中独特的工序是“摇青”。乌龙茶属于半发酵茶，其制作工艺包括采摘、萎凋、晒青、摇青、杀青、揉捻、烘焙等步骤。其中，“摇青”是乌龙茶特有的工序，通过摇动茶叶使其边缘摩擦发酵，形成独特的香气和口感。
答案： 摇青