3 以下食物中钙含量偏低的是A. 牛奶B. 鸡蛋C. 米饭D. 菠菜

本题考查常见食物中钙含量的了解。关键点在于区分不同食物的钙含量高低，需结合生活常识和基础营养知识。牛奶、鸡蛋、菠菜均为含钙相对丰富的食物，而米饭作为谷物类主食，钙含量较低。解题核心在于明确各类食物的营养特点。

选项分析

• A. 牛奶：牛奶是经典的高钙食物，每100毫升约含120毫克钙，是补钙佳品。
• B. 鸡蛋：蛋黄中钙含量较高，每枚鸡蛋约含23毫克钙。
• C. 米饭：作为精制谷物，米饭钙含量较低，每100克仅含约7毫克钙。
• D. 菠菜：菠菜含一定钙（约64毫克/100克），但草酸可能影响吸收，但仍高于米饭。

结论：米饭钙含量明显偏低，故选C。