用于制作生食海产品的工具、容器必须专用。A. 对B. 错

生食海产品在制作过程中，为了防止交叉污染，确保食品安全，必须使用专用的工具和容器。这是食品安全管理中的基本要求，以避免生食海产品受到其他食品或工具的污染，从而保障消费者的健康。