【单选题】有关牛奶正确说法的是()A. 牛奶蛋白质为优质蛋白质B. 牛奶是钙的良好来源C. 牛奶属贫铁食品D. 以上都对

牛奶是一种营养丰富的食品，它含有高质量的蛋白质，是人体所需氨基酸的良好来源。同时，牛奶也是钙的良好来源，有助于骨骼和牙齿的健康。然而，牛奶中的铁含量相对较低，因此可以被认为是贫铁食品。综上所述，选项A、B、C都是正确的，因此正确答案是D。