()是食品添加剂使用的首要要求。A. 有效性B. 稳定性C. 食用性D. 安全性

食品添加剂的首要要求是确保其安全性，即在规定的使用范围内和使用量下，对人体健康不产生任何急性、亚急性或慢性危害。安全性是食品添加剂使用的基本前提，其他如有效性、稳定性、食用性等都是在确保安全性的基础上考虑的。