下列哪种类型的葡萄通常用于酿造红葡萄酒A. 霞多丽B. 赤霞珠C. 长相思D. 雷司令

本题考查常见酿酒葡萄品种与葡萄酒类型的对应关系。关键在于区分红葡萄与白葡萄品种，需掌握各选项葡萄的主要用途：

• 霞多丽、长相思、雷司令均为白葡萄品种，常用于酿造白葡萄酒；
• 赤霞珠是红葡萄品种，广泛用于酿造红葡萄酒。

选项分析

A. 霞多丽

白葡萄品种，主要酿造白葡萄酒（如勃艮第白、香槟），偶尔用于起泡酒或甜酒。

B. 赤霞珠

红葡萄品种，果皮厚，单宁丰富，是红葡萄酒的重要原料（如波尔多混酿、澳大利亚设拉子风格）。

C. 长相思

白葡萄品种，常用于酿造清爽型白葡萄酒（如法国桑塞尔、新西兰长相思）。

D. 雷司令

白葡萄品种，以甜白葡萄酒闻名（如德国冰酒、迟摘酒）。

结论：只有赤霞珠（B）是红葡萄品种，符合题意。