食物中主要的产热营养素是A. 蛋白质,脂肪,无机盐B. 蛋白质,脂肪,碳水化合物C. 蛋白质,维生素,无机盐D. 脂肪,碳水化合物,水

食物中的主要产热营养素是指那些能够通过代谢过程为人体提供能量的营养素。这些营养素包括蛋白质、脂肪和碳水化合物。蛋白质和脂肪是高能量密度的营养素，而碳水化合物是人体最常利用的能量来源。无机盐、维生素和水虽然对身体的正常功能至关重要，但它们本身并不提供能量。