题目
一般用酒度表示乙醇在酒中的含量,但下列哪种酒除外()A. 伏特加酒B. 白酒C. 啤酒D. 葡萄酒
一般用酒度表示乙醇在酒中的含量,但下列哪种酒除外()
A. 伏特加酒
B. 白酒
C. 啤酒
D. 葡萄酒
题目解答
答案
C. 啤酒
解析
本题考查对不同酒类酒精含量表示方式的理解。关键点在于区分“酒度”通常指乙醇的体积百分比,而某些酒类(如啤酒)的“度”可能代表其他指标(如原麦汁浓度)。需明确各选项酒类的常见标注方式,判断哪一种不直接用乙醇含量表示。
选项分析
- A. 伏特加酒:酒精度数较高(如40%),直接标注乙醇含量(如“40度”)。
- B. 白酒:传统白酒的“度”通常指乙醇体积百分比(如53度)。
- C. 啤酒:虽然含有乙醇,但其“度”一般指原麦汁浓度(如“10度”),而非乙醇含量。实际酒精度较低(约4%-6%),需单独标注乙醇含量(如“酒精度≥4.9%vol”)。
- D. 葡萄酒:酒精度数较低(如12度),但“度”仍指乙醇体积百分比。
结论:啤酒的“度”不直接表示乙醇含量,因此答案选C。