下列哪一个不属于微生物引起的的食品腐败现象A. 变色B. 发黏C. 长霉及产生异味D. 油脂产生哈喇味

步骤 1：理解微生物引起的食品腐败现象
微生物引起的食品腐败现象通常包括变色、发黏、长霉及产生异味等。这些现象是由于微生物（如细菌、霉菌等）在食品中生长繁殖，分解食品中的营养物质，产生代谢产物，从而导致食品的物理、化学性质发生变化。

步骤 2：分析选项
A. 变色：这是微生物生长繁殖导致食品颜色变化的现象，属于微生物引起的食品腐败现象。
B. 发黏：这是微生物分解食品中的蛋白质、糖类等物质，产生黏性物质的现象，属于微生物引起的食品腐败现象。
C. 长霉及产生异味：这是霉菌等微生物在食品中生长繁殖，产生霉菌菌丝和代谢产物，导致食品长霉和产生异味的现象，属于微生物引起的食品腐败现象。
D. 油脂产生哈喇味：这是油脂在空气中氧化，产生过氧化物和醛、酮等化合物，导致油脂产生哈喇味的现象，不属于微生物引起的食品腐败现象。

步骤 3：得出结论
根据以上分析，选项D不属于微生物引起的食品腐败现象。