题目
【多选题】哪些情况下,容易出现结露现象?A. 果蔬入库初期，水分蒸发量大，环境湿度高，若库温骤然下降，则出现结露B. 果蔬在库内堆积过多，通风散热缓慢，造成堆内外温度湿度的差异C. 利用塑料袋包装时，塑料袋内果蔬释放的呼吸热及水分蒸发造成袋内高温高湿的环境D. 冷藏后的果蔬，未经升温而直接放置高温场所，空气中的水气在果蔬表面
【多选题】哪些情况下,容易出现结露现象?
A. 果蔬入库初期，水分蒸发量大，环境湿度高，若库温骤然下降，则出现结露
B. 果蔬在库内堆积过多，通风散热缓慢，造成堆内外温度湿度的差异
C. 利用塑料袋包装时，塑料袋内果蔬释放的呼吸热及水分蒸发造成袋内高温高湿的环境
D. 冷藏后的果蔬，未经升温而直接放置高温场所，空气中的水气在果蔬表面
题目解答
答案
ABCD
A. 果蔬入库初期，水分蒸发量大，环境湿度高，若库温骤然下降，则出现结露
B. 果蔬在库内堆积过多，通风散热缓慢，造成堆内外温度湿度的差异
C. 利用塑料袋包装时，塑料袋内果蔬释放的呼吸热及水分蒸发造成袋内高温高湿的环境
D. 冷藏后的果蔬，未经升温而直接放置高温场所，空气中的水气在果蔬表面
A. 果蔬入库初期，水分蒸发量大，环境湿度高，若库温骤然下降，则出现结露
B. 果蔬在库内堆积过多，通风散热缓慢，造成堆内外温度湿度的差异
C. 利用塑料袋包装时，塑料袋内果蔬释放的呼吸热及水分蒸发造成袋内高温高湿的环境
D. 冷藏后的果蔬，未经升温而直接放置高温场所，空气中的水气在果蔬表面