下列不属于辐照保藏优点的是()A. 不产生热量B. 改变食品中脂肪和蛋白质性质C. 穿透力强、可处理带包装食品D. 无有毒有害残留

辐照保藏是一种利用辐射处理食品的方法，其优点包括不产生热量、穿透力强、可处理带包装食品以及无有毒有害残留。然而，改变食品中脂肪和蛋白质性质并不是辐照保藏的优点，而是其可能带来的副作用。