题目
根据书亦食品安全管理规定,门店须公示的内容包含以下()?A. 健康证B. 食品添加剂信息公示表C. 食品经营许可证D. 营业执照
根据书亦食品安全管理规定,门店须公示的内容包含以下()?
A. 健康证
B. 食品添加剂信息公示表
C. 食品经营许可证
D. 营业执照
题目解答
答案
ABCD
A. 健康证
B. 食品添加剂信息公示表
C. 食品经营许可证
D. 营业执照
A. 健康证
B. 食品添加剂信息公示表
C. 食品经营许可证
D. 营业执照
解析
本题考查书亦门店食品安全管理规定的公示内容,需要结合《食品安全法》及相关管理规范进行判断。解题核心在于明确食品安全管理中必须公示的材料,包括从业人员资质、经营合法性、添加剂使用情况等关键信息。
根据《食品安全法》及食品经营单位的管理要求,门店需公示以下内容:
- 健康证:从业人员需持有有效健康证明,证明其身体健康,符合食品行业从业要求。
- 食品经营许可证:证明门店具备合法经营食品的资质,是开展食品经营活动的前提条件。
- 营业执照:证明门店的合法经营身份,是工商注册的基本要求。
- 食品添加剂信息公示表:明确公示使用的食品添加剂种类、用途等信息,体现透明化管理。
因此,题目中的四个选项均为必须公示的内容。