食品企业直接用于食品生产加工的水必须符合()。A. 生活饮用水卫生标准要求B. 纯净水标准要求C. 矿泉水标准要求D. 蒸馏水标准要求

本题考查食品生产加工用水的卫生标准。关键点在于理解不同水标准的适用场景：

• 生活饮用水卫生标准（GB 5749）是保障人体健康的基本要求，涵盖微生物、化学指标等。
• 纯净水、矿泉水、蒸馏水属于产品标准，分别针对不同用途（如直接饮用、特殊工业需求），但食品生产加工更注重水质安全，需符合卫生要求。

食品企业直接用于生产加工的水，需确保不污染食品、保障消费者健康。根据《食品安全法》及国家标准：

1. 生活饮用水卫生标准（选项A）是食品生产用水的强制性要求，确保水中无有害物质。
2. 其他选项（B、C、D）为产品标准，未涉及卫生安全的全面要求，不符合食品生产的基本需求。