【单选题】最新的()于 2015 年 10 月 1 日起施行,它涵盖了“从农田到餐桌”食品安全监管的全过程,对设计食品安全的相关问题作了全面规定。A. 《中华人民共和国食品安全法》B. 《中华人民共和国产品质量法》C. 《中华人民共和国计量法》D. 《中华人民共和国标准化法》

本题考查对我国食品安全相关法律的了解，特别是最新修订版本的识别。解题关键在于：

1. 法律名称：需明确题目中提到的“最新”法律是2015年修订版的《中华人民共和国食品安全法》。
2. 核心功能：该法律强调“从农田到餐桌”的全过程监管，覆盖食品安全的各个环节。
3. 排除干扰项：其他选项如《产品质量法》《计量法》《标准化法》均不直接涉及食品安全的全过程管理。

关键信息提取

题目明确指出法律的实施时间为2015年10月1日，核心功能为食品安全监管的全过程。需匹配选项中符合这两个条件的法律。

选项分析

• A. 《中华人民共和国食品安全法》
  2015年修订版新增了“史上最严”条款，首次提出“全过程监管”，涵盖生产、流通、消费等环节，符合题意。

• B. 《中华人民共和国产品质量法》
  主要规范工业产品质量，不聚焦食品安全。

• C. 《中华人民共和国计量法》
  调整计量器具和计量行为，与食品安全关联性较弱。

• D. 《中华人民共和国标准化法》
  规定标准制定与实施，非专门针对食品安全。

结论

A选项是唯一直接对应食品安全全过程监管的法律，且时间与题干一致。