5110(分值20.0分,难度:易)常温酸奶含有活的乳酸菌且保质期长,因此更推荐人们食用。A. 正确B. 错误

常温酸奶是经过巴氏杀菌处理的酸奶，其中的乳酸菌已经被杀死，因此它不含活的乳酸菌。常温酸奶的保质期较长，但因为没有活的乳酸菌，它不能提供活菌带来的益处，如帮助消化和增强肠道健康。因此，常温酸奶并不比含有活菌的冷藏酸奶更推荐食用。