题目
作为食品添加剂,半数致死量L D. 50在51-500之间属于A. 剧毒B. 中等毒C. 低毒D. 实际无毒
作为食品添加剂,半数致死量L
- D. 50在51-500之间属于
- A. 剧毒
- B. 中等毒
- C. 低毒
- D. 实际无毒
题目解答
答案
B
解析
本题考查食品添加剂的毒性分级标准,核心在于掌握半数致死量(LD50)的不同数值范围对应毒性等级。关键点在于:
- LD50的定义:指引起实验动物群体中一半个体死亡的剂量。
- 毒性分级标准:需熟记不同LD50范围对应的毒性类别(如剧毒、中等毒等)。
- 数值范围的临界值:题目中51-500的范围需对应到标准分类中。
根据国际通用的毒性分级标准:
- 剧毒(A):LD50 ≤ 50 mg/kg
- 中等毒(B):50 mg/kg < LD50 ≤ 500 mg/kg
- 低毒(C):500 mg/kg < LD50 ≤ 5000 mg/kg
- 实际无毒(D):LD50 > 5000 mg/kg
题目中LD50范围为51-500 mg/kg,完全覆盖中等毒的下限(50 mg/kg以上)和上限(500 mg/kg以下),因此正确答案为B。