美国波本WHISKY在生产原料中加入了至少51%的玉米。( )

本题考查对美国波本威士忌原料比例这一常识性知识点的掌握。解题的关键在于明确波本威士忌的法定原料组成要求，即玉米占比必须达到51%及以上。这一比例是美国相关法规明确规定的，属于该酒类的核心特征之一。

波本威士忌（Bourbon Whiskey）是美国特有的蒸馏酒，其生产原料中必须包含至少51%的玉米，其余部分通常由黑麦、大麦等谷物组成。这一比例要求是美国联邦法规对波本威士忌的定义性规定，也是区分波本威士忌与其他类型威士忌（如田纳西威士忌）的重要标准。因此，题目中的描述完全符合事实。