题目水产干制品中的脂肪在空气中氧化,使其外观变为似烧烤后的橙色或赤褐色被称为油烧,该现象可通过避免水产干制品与空气接触,必要时充惰性气体包装来预防,还可添加抗氧化剂或去氧剂一起密封并在低温下保存。()A. 正确B. 错误水产干制品中的脂肪在空气中氧化,使其外观变为似烧烤后的橙色或赤褐色被称为油烧,该现象可通过避免水产干制品与空气接触,必要时充惰性气体包装来预防,还可添加抗氧化剂或去氧剂一起密封并在低温下保存。()A. 正确B. 错误题目解答答案A. 正确