食品生产许可证上应该载明的内容包括（）A. 生产者名称B. 食品类别C. 日常监督管理人员D. 许可证编号

步骤 1：理解食品生产许可证的定义和作用
食品生产许可证是食品生产者合法从事食品生产活动的证明文件，它载明了食品生产者的基本信息和生产许可的详细内容，是食品生产者合法生产的依据。
步骤 2：分析选项
A、生产者名称：食品生产许可证上需要载明生产者名称，以明确生产者的身份。
B、食品类别：食品生产许可证上需要载明食品类别，以明确生产者可以生产的食品种类。
C、日常监督管理人员：食品生产许可证上需要载明日常监督管理人员，以明确对生产者进行日常监督管理的人员。
D、许可证编号：食品生产许可证上需要载明许可证编号，以明确许可证的唯一性。
步骤 3：得出结论
根据以上分析，食品生产许可证上应该载明的内容包括生产者名称、食品类别、日常监督管理人员和许可证编号。