题目

茶性有凉性、中性、温性之分。从现代化学角度,主要是根据茶叶中哪些物质来分?A. 茶多酚B. 茶氨酸C. 茶多糖D. 咖啡碱

茶性有凉性、中性、温性之分。从现代化学角度,主要是根据茶叶中哪些物质来分?

A. 茶多酚

B. 茶氨酸

C. 茶多糖

D. 咖啡碱

题目解答

答案

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A. 茶多酚
D. 咖啡碱