长相思葡萄品种的典型香气有西红柿叶子，番石榴，黄杨木的味道的味道。A. 对B. 错

本题考查对长相思（Sauvignon Blanc）葡萄品种典型香气特征的判断。解题关键在于掌握长相思葡萄酒的常见风味描述，需注意区分其草本植物香气与水果香气的典型表现。题目中的三种描述均属于该品种的典型特征，需结合记忆或相关知识确认其准确性。

长相思是一种广泛种植的白葡萄品种，其葡萄酒通常具有以下典型香气：

1. 草本植物香气：如青草、荨麻、西红柿叶子等；
2. 绿色水果香气：如青苹果、葡萄柚、青柠檬；
3. 热带水果香气（尤其在温暖气候下）：如番石榴、芒果；
4. 矿物或植物性香气：如黄杨木、潮湿的石头等。

题目中提到的西红柿叶子（草本类）、番石榴（热带水果类）、黄杨木（矿物/植物类）均属于长相思的典型香气描述，因此答案为正确。