题目
下列可以豁免强制标示营养标签的预包装食品有( )A. 现制现售的食品B. 包装的饮用水C. 乙醇含量≥0.5%的饮料酒类D. 生鲜食品,如包装的生肉、生鱼、生蔬菜和水果、禽蛋等
下列可以豁免强制标示营养标签的预包装食品有( )
A. 现制现售的食品
B. 包装的饮用水
C. 乙醇含量≥0.5%的饮料酒类
D. 生鲜食品,如包装的生肉、生鱼、生蔬菜和水果、禽蛋等
题目解答
答案
ABCD
A. 现制现售的食品
B. 包装的饮用水
C. 乙醇含量≥0.5%的饮料酒类
D. 生鲜食品,如包装的生肉、生鱼、生蔬菜和水果、禽蛋等
A. 现制现售的食品
B. 包装的饮用水
C. 乙醇含量≥0.5%的饮料酒类
D. 生鲜食品,如包装的生肉、生鱼、生蔬菜和水果、禽蛋等
解析
本题考查预包装食品营养标签豁免标示的范围,需掌握《预包装食品营养标签通则》(GB 28050-2011)中明确规定的豁免类别。解题核心在于识别选项中哪些食品符合“成分简单、加工度低、营养信息易判断”或“传统食用习惯下无需标注”的特点。需注意现制现售食品、包装饮用水、含酒精饮料、生鲜食品等典型豁免类别。
根据《预包装食品营养标签通则》(GB 28050-2011),以下食品可豁免强制标示营养标签:
- 生鲜食品(如生肉、生蔬菜、禽蛋等):成分简单,消费者可通过感官判断基本属性。
- 包装饮用水:主要成分是水,矿物质含量低,营养素贡献有限。
- 乙醇含量≥0.5%的饮料酒类:酒精类产品的营养信息关注度较低。
- 现制现售食品:如现场制作的糕点、饮品等,通常为简单包装,食用场景特殊。
选项分析:
- A. 现制现售的食品:符合豁免条件。
- B. 包装的饮用水:符合豁免条件。
- C. 乙醇含量≥0.5%的饮料酒类:符合豁免条件。
- D. 生鲜食品:符合豁免条件。