题目
食堂生产场所周围()米内无有毒有害场所。A. 20B. 30C. 40D. 50
食堂生产场所周围()米内无有毒有害场所。
A. 20
B. 30
C. 40
D. 50
题目解答
答案
B. 30
解析
本题考查食品生产安全环境的基本要求,核心在于掌握食堂等食品生产场所与有毒有害场所的最小安全距离。解题关键点在于记忆相关卫生法规中的具体规定,需注意区分不同场所的限制要求。
根据《食品安全法》及食品生产经营卫生标准,食品生产场所必须与有毒有害场所保持安全距离。其中明确规定:
- 食堂等餐饮服务场所周围30米内不得有有毒有害场所(如垃圾站、粪便处理点等)。
- 其他选项中,20米(A)距离过短,40米(C)、50米(D)超出实际规范要求。
常见误区:容易将此距离与“食品加工用水距离污染源”(通常要求30米以上)混淆,需注意区分不同场景的具体规定。