()食品感官检验[1]是多学科交叉的应用学科，涉及哪些科学知识? A. 生理学B. 社会学C. 统计学D. 心理学

()食品感官检验^[1]是多学科交叉的应用学科，涉及哪些科学知识?

• A. 生理学
• B. 社会学
• C. 统计学
• D. 心理学